千味醉DIY鳥巢怎麼做又香又好吃
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主料
鵪鶉蛋 ：150綠豆粉絲 ：50
金針菇 ：50
輔料
胡蘿蔔 ：20蠔油 ：15ml
鹽 ：2
青椒 ：30
花生油 ：10ml
具體步驟
1.準備食材：鵪鶉蛋煮熟後去除外皮用鹽醃製一會便於入味，金針菇和粉絲用水焯一下。
2.熱鍋放油，放入焯好的金針菇，青椒和胡蘿蔔。
3.翻炒幾下。
4.放入適量蠔油。
5.放入粉絲。
6.翻炒均勻即可。
7.美味有營養喲！
鵪鶉蛋煮熟後用鹽醃製一下易於入味。
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