DIY,豆腐金針菇煲怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.15W
準備時間:無 烹飪時間:20分鐘
豬肉 :
金針菇 :一小把
蒜苗 :3根
鹽 :
主料
豆腐 :1大塊豬肉 :
金針菇 :一小把
輔料
醬油 :蒜苗 :3根
鹽 :
具體步驟
1.切好蒜和豬肉,用鹽和少許醬油醃肉。
2.金針菇用開水淖過,濾幹水待用。
3.豆腐切小塊,放進鍋裏煎,煎完一面再翻過來煎另外一面。
4.兩面煎至金黃即可
5.把醃好的肉散放在鍋裏的空隙,差不多後把蒜葉放進去炒一下,最後把金針菇倒在上面,稍微拌炒一下就可以起鍋了。
不喜歡吃蒜的朋友可以換成香菜,蒜和香菜都不喜歡的人可以只放金針菇,味道也是不錯的。
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