清爽的宮保豆腐怎麼做又香又好吃
主料
豆腐 :500輔料
鹽 :適量葱 :適量
油 :適量
宮保雞丁調味料 :1包
具體步驟
1.主輔料: 豆腐、宮保雞丁調料
2.宮保雞丁調料加清水調勻備用。
3.豆腐切塊。
4.鍋中加水,放入豆腐塊。
5.燒開後,撈出瀝乾水分。
6.熱油,炒香葱花。
7.放入備用的豆腐。
8.加入宮保雞丁調料。
9.大火燒開。
10.加少許鹽補充調味,小火燒製5分鐘。
11.旺火收汁後,即可關火。
12.出鍋裝盤,點綴即可上桌。
1、宮保雞丁調料有鹹味,但不足,所以要用少許鹽補充調味。2、這類複合調味料一般沒有添加劑、防腐劑之説,可以用的。
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