千味醉

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口感極佳的海蠣餅怎麼做又香又好吃

口感極佳的海蠣餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉150
海蠣 :250
蘿蔔50

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

口感極佳的海蠣餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.紅蘿蔔切碎

口感極佳的海蠣餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.海蠣用開水焯一下

口感極佳的海蠣餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.焯水的海蠣和紅蘿蔔放點鹽巴炒熟

口感極佳的海蠣餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.炒熟的海蠣放入麪粉和水調好

口感極佳的海蠣餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋裏放油把海蠣煎成餅就好

口感極佳的海蠣餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.切塊

烹飪技巧

海蠣要洗乾淨不是那麼容易所以還是用開水焯一下比較好,這樣腥味也不會那麼濃