美味的豬血煮豆腐怎麼做又香又好吃
豬血煮豆腐是一個美味,香噴的食物,不僅菜餚長得好看,而且營養價值極其豐富,豬血營養非常豐富,豆腐細嫩白白的,入口也比較香嫩,它們搭配在一起特別美味有營養,加入一些葱薑蒜和香葉,和一些香水魚調料這樣更加的香誘人,是不可多得的食物哦
主料
豬血 :200豆腐 :200
輔料
油 :適量蒜 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
醋 :適量
香葉 :適量
葱 :適量
香水魚調料 :適量
開水 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.準備好食材。
2.將豬血和豆腐切成塊狀,用竹籤串起來。
3.鍋裏倒入油,小火將葱薑蒜和香葉炸香。
4.加入香水魚調料,炒香。
5.加入鹽。
6.加入生抽。
7.加入醋。
8.倒入適量開水。
9.將豬血和豆腐串放入鍋中煮。
10.第一面煮三分鐘後,再翻面煮另一面,同樣煮三分鐘。
11.出鍋後,表面要淋上鍋中的湯汁才好吃。
香水魚調料味道有點像水煮魚調料,一般超市或是賣調料的市場都有,加入此種調料,味道會更獨特,是別的調料所不能代替的。
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