千味醉

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特下飯的蜂蜜小麻花怎麼做又香又好吃

特下飯的蜂蜜小麻花怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

蛋白 :20
黃油20
蜂蜜30
糖粉 :15
全蛋 :20

輔料

泡打粉 :0.25勺

具體步驟

特下飯的蜂蜜小麻花怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃油軟化,加入蜂蜜,糖粉拌勻打發

特下飯的蜂蜜小麻花怎麼做好吃又簡單 第3張

2.分次加入全蛋液打勻,過篩粉類加入,揉成光滑麪糰

特下飯的蜂蜜小麻花怎麼做好吃又簡單 第4張

3.5g每個麪糰劑子,搓成麻花,刷蛋白

特下飯的蜂蜜小麻花怎麼做好吃又簡單 第5張

4.170°烤15分鐘,150°再烤10分鐘

烹飪技巧

烤的時間視烤箱情況而定。