酸甜可口法式釀番茄怎麼做又香又好吃
法式釀番茄酸甜可口,肉質細膩,是西式餐點中不可多得的美食之一。法式釀番茄將切好的牛肉粒與大米混合熬製,加入獨特醬汁高温烘焙,經過烹飪後的釀番茄中牛肉粒粒分明,口感軟糯,番茄的酸甜口感深入到牛肉粒與米飯中,味道獨特,肥而不膩,讓這道菜的口感更加吸引人。
主料
番茄 :3個輔料
鹽 :少許生抽 :少許
牛肉 :150
洋葱 :半個
大米 :100
胡椒粉 :少許
大蒜 :2瓣
具體步驟
1.西紅柿在在4分之一處切開
2.餃子皮這樣摞起來,鋪上肉,注意份量,不能太多,成品面皮厚了,下次打算用鍋貼皮做試試。賣餃子皮的地方有賣。以你看的位置,左右對疊,然後,從下方慢慢捲起,
3.原諒我太興奮了,沒拍過程,成品如圖。
4.剩下的,可以做鍋貼。
5.做了六個,由於肉的份量掌握不好,有的還比較好看,在平底鍋塗上適量油,放入成品。小火。
6.加入水,沒過底部,蓋上鍋蓋,如此反覆3次,之前油少的話,可以再加入點油,免得底部糊了,
12.可以吃了,牛肉和番茄味道很好
每個烤箱不一樣,烤的時間隨時看下,番茄身上有皺了就可以了!
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