好吃的,蒜香鯉魚怎麼做又香又好吃
其實遇到 話做的方法很多的哦所以今天推薦的就是這道好吃的 深受歡迎的製作方法蒜香鯉魚,其實這道菜的食材很簡單的所以大家可以購買來嘗試一下,製作起來只要是記住步奏的話一般就會的,所以可以嘗試一下這道好吃的蒜香鯉魚
主料
鯉魚 :1000輔料
薑片 :適量鹽 :2
蠔油 :2
味極鮮醬油 :2
蒜子 :10
葱片 :適量
白糖 :5
香醋 :2
雞精 :2
料酒 :1
紅椒粒 :適量
植物油 :5
具體步驟
1.鯉魚宰殺,準備蒜子,
2.鯉魚改花刀
3.鍋里加水,放入魚,
4.放入葱薑片,2克鹽,
5.放入料酒,
6.大火煮,煮開後改小火煮5分鐘,
7.蒜切成末,
8.蒜放入碗裏,加入蠔油香醋,
9.加入白糖,
10.加入味極鮮醬油,
11.拌勻,
12.鍋裏放半勺油燒熱,
13.把煮好的魚放盤子裏,
14.把調好蒜末淋在魚身上,淋上熱油,撒紅椒粒,
無
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