香飄的炸饅頭片怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

饅頭 ：2個
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
花椒面 ：適量

具體步驟

1.饅頭切片。

2.雞蛋殼入碗中加入適量的鹽和花椒麪。

3.上油鍋，加熱。

4.雞蛋攪拌均勻，饅頭片在雞蛋液中粘均勻。

5.油温6~7成熱時放入饅頭片，炸到表面金黃即可出鍋。

烹飪技巧

饅頭片粘上蛋液大大減少了用油量。