最簡單的紅燒雞翅超級美味，咬一口外酥裏嫩，口水忍不住啦怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

紅燒雞翅喜歡吃雞翅的朋友特別喜歡紅燒口味的，雞翅的營養價值很高，含有豐富的膠原蛋白，蛋白質。咬一口也很有韌性，吃了還想吃的感覺。雞翅中的肉也非常的細膩，吸收了濃郁的湯汁以後，格外的誘人，做法也很簡單，和小編動起來吧。

主料

雞翅 ：適量

輔料

醬油 ：適量
白棉糖 ：適量

具體步驟

1.雞翅洗淨，打斜道備用， 葱姜大料桂皮等裝碗備用。

2.油入鍋燒熱，放入葱，薑片，大料，桂皮，香葉炒出香味

3.放入雞翅，翻炒至變色

4.放料酒，放生抽老抽，冰糖，白糖，加清水沒過雞翅，蓋蓋子大火燒開，轉中小火煮15分鐘

5.將大料，薑片，桂皮，香葉等香料撈出。開蓋子大火收汁，嚐嚐味道，若不夠鹹可以加少量鹽水翻炒均勻，繼續燒，若鹹，可以不用繼續收汁

6.撒上葱花，裝盤即可

烹飪技巧

如果對雞翅沒把握，可以過水的時候多煮一會，這樣就不用擔心炒完裏面肉還是紅的，不過這樣就不太好吃了。