千味醉乾燒四素怎麼做又香又好吃
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主料
鮮口蘑 ：適量冬筍 ：適量
鮮香菇 ：適量
青紅椒 ：適量
輔料
料酒 ：適量生抽 ：適量
老抽 ：適量
鹽糖 ：適量
香油 ：適量
味精 ：適量
雞粉 ：適量
胡椒粉 ：適量
具體步驟
1. 鮮口蘑，冬筍，香菇切小塊，青紅椒切斜塊備用；
2. 將口蘑，冬筍，香菇飛水，加入料酒調味；
3. 鍋中放油，將口蘑，冬筍，香菇，青紅椒分別過油煸香；
4. 少許葱油，老抽，生抽，料酒，味精，糖稍多一些，胡椒粉入鍋調汁，開火將煸香的四素放入，煸炒出鍋即可。
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