家常濃湯菜怎麼做又香又好吃
這道濃湯菜,湯汁濃郁香醇,材料豐富,營養全面。生菜的鮮嫩,粉絲的勁道順滑,油麥菜的爽口,再加上鹹香的火腿,在鍋中一起經過水和高温的催化,慢慢發生奇妙的反應。燉煮後的湯汁濃郁,呈乳白色。這道菜不論是單做一道菜,還是當做主食的配湯,都非常合適。
主料
生菜 :1根水晶粉絲 :1個
油麥菜 :1根
濃湯寶 :1-2塊
火腿 :1-4根
輔料
葱 :1根蒜 :2粒
姜 :1段
具體步驟
1.葱薑蒜切成小塊,用量自己斟酌
2.葱薑蒜爆炒出香味即可,然後添加五百毫升水
3.加入濃湯寶
4.火腿切丁,備用
5.粉絲泡軟,備用
6.水開後加入菜粉絲,兩分鐘後加入火腿,粉絲熟後就可以出盤了
一定要炒出香味哦
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