美味的原味銅鑼燒怎麼做又香又好吃
原味銅鑼燒這道美食作為一道老少皆宜的美食,所需要的食材主要為低筋麪粉、牛奶、雞蛋。低筋麪粉採用新鮮的小麥精心製作而成,所製作的美食口感鬆軟,美味又健康。牛奶富含多種對人體有益的營養物質,搭配上低精麪粉使其的口感更為鬆軟可口。
主料
低筋麪粉 :170輔料
牛奶 :80泡打粉 :3
白糖 :40
雞蛋 :3個
黃油 :30
具體步驟
1.主料: 低粉輔料: 黃油、白糖、雞蛋、牛奶、泡打粉
2. 雞蛋打入容器,加入白糖
3. 攪拌均勻後,加入牛奶、融化的黃油
4. 將其充分攪拌均勻
5. 加入低粉、泡打粉
6. 將其攪拌成能夠流淌的細膩、粘稠麪糊,靜置20分鐘
7.電餅鐺加熱,舀入適量麪糊,麪糊會自然流淌成餅狀
8. 烙製成表面出現很多的泡泡後翻面
9. 翻面再稍稍烙制半分鐘
10. 烙製成這個樣子就可以
11. 依此方法全部烙完出鍋裝盤,即可上桌品味
1、因為不同的麪粉含水量不一樣,牛奶的用量僅供參考。2、很多的銅鑼燒做法都是説不能攪拌,要用翻拌的方法,我都試過,二者差別不大。
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做
“關於芝士焗番薯,我並沒有在餐廳中吃過。關於芝士焗番薯如何的香濃、細滑等等印象,只是緣於這段時間我迷上了“微波食譜”。家裏沒有買烤箱,只有一台沒有燒烤功能的微波爐,所以,關於焗、烤,這類的做法離我太遠。微波的快速為我帶來了很多方便,但微波爐關於做菜用途,在...
-
魚汁凍豆腐的做法,魚汁凍豆腐怎麼做
“家裏燒魚總會剩下點魚汁,泡飯總覺得寒酸,扔掉又覺得可惜,那麼就加點凍豆腐做一道簡單美味的魚汁凍豆腐吧~”食材明細主料凍豆腐(適量)輔料燒魚剩下的汁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚汁凍豆腐的做法步驟1、炒鍋加油燒熱,放葱薑蒜爆香,炒出香味瀝出扔掉。2、...
-
中法BBQ的做法,中法BBQ怎麼做
“500克公公用百里香,橄欖油,黑胡椒拌了起來,用法國方式烤的。重顏色的是我烤的。”食材明細主料嫩羊肉(500克)輔料薑絲(適量)葱絲(適量)配料料酒(適量)威士忌(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)中法BBQ的做法步驟1、用料酒(家裏沒料酒用的威士忌),醬油...