有關博雅的精選知識

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家常鯽魚的做法博雅私房菜之魚系列---家常鯽魚家常鯽魚怎麼做

食材明細主料鯽魚（2條）輔料老薑（適量）大葱（適量）蒜（適量）花椒（適量）豆瓣（適量）泡椒（適量）小葱（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）食鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常鯽魚的做法步驟1、先把鯽魚洗淨，碼上少許...
博雅咖啡加盟費是多少

餐飲提問：博雅咖啡加盟費是多少ysw11回答：1.一線城市：加盟費2萬，品牌保證金4000元、店鋪裝修費3萬、店鋪租金8000元/月即9.6萬元/年、設備費用7000元，開業費用1萬元，員工工資3000元/月/人(5人)即18萬/年，流動資金4000元，總投...
博雅咖啡加盟費多少

餐飲提問：博雅咖啡加盟費多少jhutu23回答：加入投資者整體需要10,000-50,000元，還有一定數量的設備資金，兩萬到三萬是裝修押金，約20210元的購買原材料費用。除此之外，還有5000元的預備資金。當項目進行3-5年完後如果投資人不...
博雅咖啡加盟費用多少

餐飲提問：博雅咖啡加盟費用多少dxy17777回答：1.加盟一家咖啡店需要的費用是30-40萬元，因為本身咖啡店的經營是很簡單的，所以加盟的費用也是比較的低的，這樣的加盟費用是比價合理還有比較容易被接受的。咖啡店的發展也是很...
雅克雅思奶茶加盟費多少？

餐飲提問：雅克雅思奶茶加盟費多少？TT9599回答：奶茶品牌目前市場上有很多，收益比較好的品牌當然要數雅克雅思奶茶，是投資的好項目，如果做雅克雅思奶茶店加盟費多少呢？其實加盟費一點都不高，整店算下來也就8到10萬即可。另外做...
博山酥鍋的做法自制博山酥鍋博山酥鍋怎麼做

食材明細主料白菜（一棵）海帶（1000克）豆腐（1000克）帶肉豬腿骨（一根）五花肉（1000克）輔料葱（兩根）姜（一塊）花椒（一湯匙）八角（兩粒）配料醋（1.5飯勺）生抽（2飯勺）老抽（1飯勺）料酒（1飯勺）糖（適量）鹽（3湯勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）博山酥鍋的做法...
博子炒蛋的做法，博子炒蛋怎麼做

食材明細主料雞蛋（適量）尖椒（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料食用油（適量）花椒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）博子炒蛋的做法步驟1、鍋內放入食用油，把雞蛋打碎煎成餅，黃瓜，胡蘿蔔擦成絲，尖椒切成塊。2、把尖椒在鍋內...
雅韻黃梅的做法雅韻黃梅【創意甜點】雅韻黃梅怎麼做

“暖暖的黃色象徵吉祥，富貴，在美食中引人食慾，臘梅花金黃似蠟，迎霜傲雪，”縞衣仙子變新裝，淺染春前一樣黃。不肯皎然爭臘雪，只將孤豔付幽香。”梅花品格高尚，不懼嚴寒，昂首怒放，獨具風采。人們見到梅花，便會受到堅強、剛正和高潔...
博山酥鍋的做法【魯菜】山東名菜---博山酥鍋博山酥鍋怎麼做

“博山酥鍋是山東淄博傳統的節令佳餚。在以前一到過年就會有一句説法就是:窮也酥鍋，富也酥鍋。也就是説不論窮富，過年家家都要做酥鍋的。酥鍋味道鮮美，營養豐富，富含大量的鈣質和碘，口感香味撲鼻，肉酥骨爛，口感細膩，而且易消...
博山硬炸肉的做法（四菜一湯）博山硬炸肉博山硬炸肉怎麼做

“昨天家裏來了個老朋友，我想請他去飯店吃飯，那樣，顯的比較尊重。但朋友非要在家裏吃，那就尊敬不如從命，就在家裏吃，做了個四菜一湯。發到網上，供好友們多提建議，以便更好的提高廚藝。豬瘦肉性平味甘鹹，入脾胃腎經，有滋養臟腑，潤...
雅安名吃

説到雅安，大家可能會想到的是2013年的雅安地震，雖然當時受到的災害比較嚴重，不過現在經過7年的時間重建，雅安已經獲得重生。雅安市四川的一個地級城市，那裏不僅風景優美，而且還有很多美食。下面小編就帶大家來了解一下雅安...
淄博豆腐箱的做法，淄博豆腐箱怎麼做

“豆腐箱是山東地方菜，屬於魯菜系，主要原料是豆腐，又名山東豆腐箱，齊國豆腐箱。淄博豆腐箱是博山傳統名吃。相傳清乾隆帝南巡時，曾“臨幸”博山，招待用膳時，上有豆腐箱這道菜，乾隆食後讚不絕口。博山豆腐箱是一道聞名遐邇的地...
博子炒麪的做法，博子炒麪怎麼做

食材明細主料麪粉（200g）胡蘿蔔（1個）洋葱（1個）紅辣椒（1個）綠辣椒（1個）黃瓜（1個）輔料花椒麪（5g）生抽（1勺）食鹽（5g）食用油（10g）雞精（5g）大蒜（1個）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）博子炒麪的做法步驟1、把麪粉用涼水加少許食鹽活成稍硬一點的面...
博山燒鍋的做法，博山燒鍋怎麼做

“博山菜一個詞：好吃！”食材明細主料五花肉（500G）豬蹄（一個）雞（1只）豆腐（500G）魚（500G）海帶（300G）輔料藕（1節）大白菜（1棵）虎皮雞蛋（6個）大葱（適量）姜拍（適量）配料花椒（適量）八角（適量）精鹽（50G）白糖（30G）料酒（10ML）醋（200ML）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（...
博山酥鍋的做法家鄉菜·博山酥鍋博山酥鍋怎麼做

“博山酥鍋簡介：在各種各樣的博山年菜中，有一種菜是必不可少的，那就是著名的“博山酥鍋”。傳説是清朝初年顏神鎮一位叫蘇小妹的婦女創始，故菜名為“蘇鍋”。又因此菜餚用醋較多，以肉魚骨刺酥爛為主要特徵，遂改名為“酥鍋菜...
博山酥鍋的做法，博山酥鍋怎麼做

食材明細主料五花肉（750g）豬蹄（500g）凍豆腐（500g）藕（500g）大白菜（300g）豬骨頭（500g）海帶（750g）鮁魚（400g）輔料醬油（100g）醋（100g）白糖（60g）料酒（50g）大葱（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）草果（適量）小茴香（適量）香葉（適量）醬香（口味）煨（工藝）數小時（耗時）普通（難...
酒有哪些雅稱，這些雅稱你聽過嗎

“何以解憂，唯有杜康”，大家應該都有聽説過這句詩，這其中的杜康，指的就是我們所説的杜康酒了。那麼大家知道酒除了有杜康這個雅稱，還有其他的什麼雅稱嗎?今天呀，我就來和大家嘮一嘮酒有哪些雅稱。酒有哪些雅稱1.瓊露：大家經...
淄博小吃

淄博是山東省的一座城市。淄博有着悠久的歷史文化，據考證，淄博是齊文化的發源地，有着齊國故都的稱號。下面我們一起看一看文化氣息濃厚的淄博有什麼美食吧!我主要給大家介紹的是淄博小吃。淄博小吃有哪些1.周村燒餅周村...
博士菜的做法，博士菜怎麼做

“在我們老家這個菜叫博士菜！為什麼呢？因為從前那些考上大學，讀了博士的人大多數家裏窮，只能每天吃梅乾菜下飯，所以人們叫它博士菜。但是以前他們吃的沒這麼多肉哦！嘿嘿！”食材明細主料五花肉（200克）梅乾菜（100克）輔料生薑（適量）大...
什麼是戈雅，戈雅怎麼做好吃

很多人一聽説戈雅二字，就有點發懵，不知道這是什麼東西。其實戈雅是一種魚，也叫做黃顙。這種魚類屬於海魚，雖然體型比較小，但是其肉質鮮美，富含豐富的蛋白質。有人問説，戈雅魚怎麼做才好吃，今天小編就來為大家詳細介紹一下戈雅...
博子烤土豆的做法，博子烤土豆怎麼做

食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）洋葱（適量）雞蛋（適量）輔料燒烤料（適量）鮮辣醬（適量）鹽（適量）食用油（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）博子烤土豆的做法步驟1、把土豆、胡蘿蔔、洋葱、黃瓜分別切成丁備用。2、電餅鐺...
加盟雅克雅思奶茶店的流程是什麼

奶茶是市場上比較流行的餐飲項目，對於創業者來説，它也是一種很好的創業項目，因為其經營成本相對較低，生產流程規範，使其操作更加簡單，經營一家奶茶店不需要太大的店面，也不需要太多的人力，更容易操作。今天，市場上有很多奶茶品...
博白蕹菜的做法，博白蕹菜怎麼做

食材明細主料蕹菜（適量）輔料蒜頭（適量）醬油（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）博白蕹菜的做法步驟1、我用的是我們的特產，博白蕹菜。菜洗淨之後摘段，然後燒開水焯一遍。2、焯水後的蕹菜放入涼水，這樣口感會更脆。3、油...
雅安吃什麼

1、雅魚。雅魚是雅安的一種珍貴的冷水魚，做紅燒魚，放點配料下去煮，口感滑爽。2、甜水麪。是當地有名的小吃，放點醬油下去，麪條像筷子一樣粗，所以吃起來特別有嚼勁，加點花生和胡椒粉味道更香濃。3、牛肉粉。通過幾十種香料油...
博山炸肉的做法，博山炸肉怎麼做

食材明細主料豬裏脊（500g）輔料醬油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）孜然（適量）花椒麪（適量）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）博山炸肉的做法步驟1、把豬裏脊切成條，放入佐料醃製半小時左右2、放入一個雞蛋，攪拌均勻，然後放入幹玉米澱粉...