脆脆的哈密瓜脆片怎麼做又香又好吃
一到夏天,我們除了想吃西瓜外,哈密瓜應該也是很多人追求的美食呢。那現在就來説一下用哈密瓜製作而成的新美食吧——哈密瓜脆片,這裏面不單單有哈密瓜片還有蘋果片呢,都説是脆片了,嚼得吧唧響是肯定的呀,在吃這道美食的同時,可以配上一杯好喝的美味的飲料哈。
主料
蘋果 :1個哈密瓜 :1片
輔料
檸檬汁 :半個具體步驟
1.哈密瓜切開,切出一片來。
2.哈密瓜切去皮去籽,切成厚薄均勻的片塊,再加入一半的檸檬汁拌勻。
3.哈密瓜片均勻排放的鋪在烤盤上。
4.將也用剩下一半的檸檬汁拌勻的蘋果片,均勻的鋪在哈密瓜片上面。放入烤箱,150℃,烤4小時。
5.低温烘乾的哈密瓜脆片。烤的過程中要取出翻面3-4次。
6.哈密瓜脆片和蘋果脆片,多層滋味。休閒的時候,慢慢嚼碎,細細感受,再搭配上一杯紅茶或者奶茶,何不是一種享受。
兩層水果片疊在一起,就變得更厚了,烤的時間就要變得比烤一層水果片的時間要長。根據不同的烤箱,酌情調整温度和時間,以上温度和時間僅供參考!如果沒有油布,在烤的過程應該取出翻面再烤,我烤4小時,翻了4次。除了烘乾,也可以放入油鍋小火炸幹,一直小火炸直至炸幹炸透水分即可。如果覺得兩層太厚了,又想吃多層滋味的水果片,可以將蘋果榨汁,蘋果汁+檸檬汁浸泡哈密瓜片半小時,再瀝乾水分進行烤制即可。如此類推,哈密瓜和蘋果可以更換成其它的自己喜歡的水果。
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