世界盃美食,椒鹽蝦頭怎麼做又香又好吃
主料
蝦頭 :250輔料
食用油 :適量椒鹽 :適量
小葱 :1根
蒜 :1瓣
具體步驟
1. 準備所需材料。
2. 蝦頭洗淨,用剪刀把蝦鬚剪掉。
3. 要剪得乾淨一點。
4. 後清洗乾淨,瀝乾水份。(一定要瀝乾水)
5. 鍋內放入油燒至200度。
6. 倒入蝦頭快速炸1分鐘。
7. 然後把蝦頭撈起。
8. 當油温降至160度時,再次放入蝦頭復炸2分鐘。
9. 將炸好的蝦頭撈起。
10. 鍋內放入少許油燒熱,放蒜沫炒香。
11. 倒入蝦頭翻炒一下。
12. 再加入椒鹽。
13. 撒上葱花。
14. 最後拌勻即可。
蝦頭洗淨一定要瀝乾水份,一滴水也不能有,以免炸的時候爆鍋,油爆出來會燙傷皮膚,這點得注意。
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下葱末、黃酒、醬油及肉片...
-
蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁的做法,蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁怎麼做
食材明細主料蓮霧(2只)紅布林(一隻)檸檬汁(適量)檸檬(一厚片)黃瓜(一小段)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁的做法步驟1、將蓮霧,黃瓜和紅布林放入榨汁機中(若想保留大部分營養和纖維素,可用果汁機)。2、倒入杯中,滴上檸檬汁,也可撒上細碎的檸檬皮或薄...
-
洋葱胡蘿蔔炒鹹肉的做法,洋葱胡蘿蔔炒鹹肉怎麼做
“這個是普通的家常炒肉,豬肉連皮一起炒了,因為皮皮很可愛,厚厚的,吃了美容哦!”食材明細主料豬肉(250克)胡蘿蔔(半條(約150克))洋葱(半個)輔料紅辣椒(一條)姜葱(適量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)雞粉(半茶匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱胡蘿蔔炒鹹肉的做法步驟1、這個是事...
-
壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂?什麼?什麼,紅、黃、白、綠。?原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裏買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能説話,肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麪條、炒菜的日子。鍋裏的剩米飯。...