盎然手繪糖霜小餅「如沐春風」怎麼做又香又好吃
主料
糖粉 :適量蛋清 :一個
餅乾 :若干
食用色素 :適量
輔料
具體步驟
1. 在碗中放入一個蛋清的量
2. 分多次加糖粉,並不斷攪拌
3. 攪拌到如圖,牛奶般絲滑的時候,已經離勝利不遠啦
4. 這是最佳的狀態,如奶油般可以定型,也説明你手臂力量得到了絕對的鍛鍊哦!
5. 分一些糖霜到小碟子裏,並滴入一滴綠色食用色素,攪拌後,形成綠色糖霜
6. 同樣的道理準備好需要的糖霜顏色,並分別裝入裱花袋
7. 用白色糖霜給餅乾打底
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