千味醉易做的辣椒炒肉做法怎麼做又香又好吃
主料
去皮五花肉 ：400新鮮辣椒 ：2-3個
輔料
醬油 ：適量香油 ：適量
具體步驟
1.將去皮五花肉洗淨切成小薄片，用醬油醃好；新鮮的辣椒洗淨切成小片
2.先往鍋裏放少許食油，燒熟，放入醬油醃好的五花肉，炒熟後均勻置於盤內
3.重新起鍋，將辣椒幹炒，至表面起焦皮時，再放入食油，用猛火炒，然後再倒入剛剛炒熟的五花肉依個人口味加入適量調料，拌入少許香油，攪勻即可
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