快手辣椒炒肉的做法怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.36W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
青椒 :適量
主料
肉絲 :適量青椒 :適量
輔料
豆瓣醬 :適量具體步驟
肉絲洗乾淨,然後加一匙豆瓣醬,然後加點醬油,澱粉,少些油,然後抓一下,醃製15分鐘。
青椒洗乾淨,切絲。
鍋中底油,油熱加入薑絲爆香一下,倒入醃製好的肉絲,大火翻炒2到3分鐘可以先盛起來。
然後把鍋洗一下,在加點油,油熱倒入青椒煸炒1分鐘。倒入待用的肉絲,加鹽一起翻炒2分,然後加雞精起鍋。
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