雙重咖啡雲石蛋糕怎麼做又香又好吃
主料
雞蛋 :兩隻糖 :60
麪粉 :75
牛油 :6
百利葡萄酒 :20毫升
輔料
速溶咖啡粉 :5牛奶 :15毫升
具體步驟
1. 坐溶牛1油6克,與葡萄酒拌勻
2. 加熱鮮奶15毫升,與坐溶牛油1及咖啡粉拌勻
3. .蛋加糖坐熱水打至企身,輕手加入篩過麵粉
4. 麵漿分兩份,一份拌入牛油 葡萄酒,另一份拌入牛油 熱奶
5. 兩份麵漿倒入模,用刀刮雲石紋
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