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豆渣黑芝麻雞蛋餅怎麼做又香又好吃

豆渣黑芝麻雞蛋餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

豆渣 :130
中筋麪粉100
雞蛋2個

輔料

黑芝麻 :10
細砂糖 :20
蜂蜜 :適量

具體步驟

1. 雞蛋加糖打散,加入豆渣攪拌均勻。

2. 加入中筋麪粉攪拌均勻(不用過篩直接加入)。

3. 加入黑芝麻攪拌均勻,麪糊完成。

4. 煎鍋內倒入油,舀一大勺麪糊入鍋,二面煎至金黃色即可。

烹飪技巧

TIPS:1、煎餅的時候儘量開中小火以免餅煎焦掉。2、可以勤翻動他,以保證二面受熱均勻。