炸雞漢堡需要什麼設備
漢堡炸雞這種食品作為西式快餐的典型食品代表,近年來受到中國兒童、上班族的喜愛,在空閒的時候,靜靜地坐在漢堡店吃漢堡炸雞是學習生活中的小確幸,因為漢堡很受消費者歡迎,所以現在很多人決定自己開漢堡炸雞店。接下來,讓我們一起看看炸雞漢堡需要什麼設備吧。
炸雞漢堡需要什麼設備
1.漢堡機:漢堡機是烤麪包機,是漢堡店的必備設備,用途是製作漢堡麪包,也可以製作雞肉卷。
2.炸爐:炸爐用於炸雞腿、炸雞翅、炸雞柳、炸薯條等,用途非常廣泛。市場上炸爐、炸鍋等產品數量多,質量也大不相同,好的炸爐在控温、濾油、耐用性方面有很多優點。
3.裹粉台:裹粉台是西式快餐店的必備設備之一,用於給食物裹麪粉,裹粉台的優點是提高麪粉的使用效率,使食物裹粉更均勻,口感更好。
4.醃製機:醃製機用於醃製肉類食品,使用醃製機可以縮短醃製時間,提高食品的味道。
5.陳列保温箱:陳列保温箱是漢堡店用於暫時放置食品的櫥櫃,櫥櫃具有展示商品的作用,具有保温效果。
6.冰櫃:冰櫃的類型很多,漢堡店需要保鮮的食品很多,推薦使用四門冰櫃。
7.可樂機:可樂機是一種專門製作碳酸飲料的設備,可以製作可樂、芬達、雪碧等碳酸飲料。
8.烤箱:烤箱用於製作烤雞翅、烤全翅等,也是漢堡店的必備設備之一。
9.微波爐:微波爐用於給顧客加熱食物,雖然不屬於主要設備,但也是必不可少的。
10.開水機:開水機出水快,方便快捷,用途多。
11.製冰機:製冰機用於製冰,增加飲料的味道。
炸雞漢堡需要什麼設備?上文已經介紹的非常清楚了,綜上所述,使用這些簡單的設備只需要簡單的技術,但是製作炸雞漢堡本身也可以説是一項技術性的工作。當然,如果加盟者傾向於自己營業開店的話,可以根據設備清單購買,學習漢堡炸雞的製作技術,然後開店。
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