現滷現撈需要什麼設備

現滷現撈在中國是很有名氣的特色小吃，基本上大街小巷都有它的身影，不管是小攤坊還是大的店面，基本上生意都比較火爆。雖然現滷現撈聞着就很香，而且吃起來的味道更加的香，很多人都喜歡吃，而且現滷現撈的價格也很優惠，吸引了很多消費者，這也就讓很多創業者發現了商機，都想要開一家，那麼現滷現撈需要什麼設備?我們一定要知道這幾個設備是必須的!

現滷現撈需要什麼設備

首先開一家現滷現撈店，需要製冷保鮮設備像冷庫等，需要有餐具、炊具、器皿等。還有洗滌用具，包括冷熱水的供應系統、洗物盆、洗物櫃等。然後是調理用具，主要包括調理的枱面，調製的工具和器皿。然後要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。廚房也需要洗碗機、洗菜機、餃肉機、切肉機、刨冰機、攪拌機、真空冷卻機等。廚房還要有排風管道、排煙設備、翻轉鍋、刀板殺菌櫃、操作枱、風力烤線、洗滌槽、存放架、炊具五金架、餐具五金架、杆、鈎、炊具架等。廚房內還需要有炒勺、蒸鍋、火鍋、蒸籠、高壓鍋等。廚房電器需要有電飯煲、微波爐、消毒櫃、冰箱、廚房電器材料及配件等。還需要有不鏽鋼櫥櫃、鋼板櫥櫃、整體廚房、板材及配件等。

現滷現撈需要什麼設備?在看完了上文的介紹，大家是不是都應該知道了呢!現滷現撈始終堅持幫助加盟商賺錢，漸漸的經過不懈努力和發展，這種美食也是深得消費者及加盟商的一致好評，它擁有傳統地道調味大廚師，從原材料的精挑細選以及獨特藝術化的餐具都力求時尚新穎，別具特色。