千島湖美食推薦,千島湖魚頭當選好東家
千島湖是一個人工湖,位於浙江淳安境內。它的“千島”可不是誇張,在最高水位時,水面上還有1078個島嶼。這裏原本是一千多個村莊的所在地,後來要建水壩,居民們全部搬遷了,因為他們的付出換來了千島湖今天的舉世聞名。談起千島湖就會不自禁的想起千島湖魚頭以及千島湖家常菜,而在千島湖裏有一家土色土香的飯店——好東家,好東家以獨特的千島湖特色菜在當地遠近聞名。
來千島湖當然不能錯過吃的,説到吃的當然不能錯過好東家,好東家位於千島湖中心的陽光路上,對面是秀水廣場,不但停車方便,而且還能在吃飯之餘逛逛周圍。
飯店的裝修古色古香,首先看到的是寫着“好東家”的古樸牌匾,進去會看到各種古風壁畫,以及許多綠蘿盆栽,廚房是開放式的,環境優雅。
説到千島湖特色餐廳,那裏面的魚頭一定不能錯過,首推私房撒椒魚頭,魚頭很大的一份,魚肉油潤嫩滑,鮮美可口,別有風味,吃的時候,身心都暖了起來,古法香草烤雞也值得去嘗試,叫服務員切好後,撒上三種調料,金黃色的皮十分香脆,油而不膩,肉質十分鮮嫩,還有蒜蓉粉絲蒸秋葵,喜歡吃秋葵的朋友千萬不要錯過,碧綠的秋葵上面有着一些蒜蓉的點綴,一口咬下去,軟糯軟糯。當然其他的菜也頗具千島湖特色,實在是一家集千島湖菜系之所長的店。
好東家的口味不同於千島湖當地傳統的重口味,經過口味改良,頗受江浙滬客人的青睞。當你來到千島湖,千萬不能錯過千島湖的農家菜,千萬不能錯過好東家。
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