胃炎可以吃木耳嗎
胃病真的是件很痛苦的事情了,基本上一個不大的胃部症狀就要喝粥,一喝就是好幾天,根本停不下來的節奏,所以一定要注意哦,那麼吃些什麼可以有效的預防一些疾病的惡化呢,其實木耳就是一的很好的選擇,那麼胃炎可以吃木耳嗎
一、胃炎可以吃木耳嗎
胃炎是因為長期的飲食習慣不好引起的疾病,一般來説分為急性胃炎和慢性胃炎,既然胃炎是胃病,這就和平時的飲食有很大的關係,尤其是寒性的食物不能吃,這會刺激到胃部,從而引起病情的惡化,木耳是公認的營養食物,可以有效排除體內毒素。木耳蛋白質的含量是牛奶的六倍,鈣、磷、鐵纖維素含量也不少,此外,還有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣類,及卵磷脂、麥角甾醇和維生素C等,木耳具有預防動脈粥樣硬化的功效。蛋白質豐富,而且富含多種維生素和礦物質,特別是鐵元素含量極高,每100克幹木耳含鐵達185毫克,是肉類的100 倍。黑木耳是缺鐵性貧血患者的極佳食品。黑木耳還有潤腸解毒功能。黑木耳中的腺嘌呤核苷有顯著的抑制血栓形成的作用,因此,還是中老年人的優良保健食品。
二、木耳的營養價值
1、養生專家認為黑木耳(微涼)本身是寒涼性食物(小貼士:食物簡單分為寒性、涼性、温性、熱性、平性五個屬性)寒涼性食物:在藥理上講屬於陰性,有清熱,瀉火,涼血, 解毒等功效,多適用於熱性病症。而部分慢性胃炎患者屬於陽虛,氣血虛或者痰濕體質(小貼士:人體簡單分為陰虛體質、陽虛體質、氣血虛體質、痰濕體質、血瘀體質、氣鬱體質等六個易患疾病的體質)。陽虛、氣血虛或者痰濕體質的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”症並且都禁忌寒涼性食物, 因此黑木耳(微涼)的寒涼性恰恰助長了慢性胃炎患者體內中的“寒”症。綜上所述慢性胃炎人羣不可以吃 黑木耳(微涼)等寒涼性食物。
2、中醫認為,黑木耳味甘性平,有涼血、止血作用,主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔瘡出血、便祕帶血等,是因其含鐵量高,可以及時為人體補充足夠的鐵質,所以它是一種天然補血食品。黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強的吸附作用,對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。
胃炎可以吃木耳嗎,當然可以,而且木耳是很好的養胃食品,所以可以放心吃,同時木耳的做法和種類多種多樣,不會吃膩,而且不必太過於擔心一些血壓血脂之類的病症,還有在胃炎的養病期間一定要謹遵醫囑,剩下的注意就好
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