中國哪裏螃蟹最多,螃蟹的常見種類
螃蟹在中國的種類相當多,例如:陽澄湖大閘蟹,醉蟹,黃油蟹。蟹,這種美食在小編的印象裏是沿海地區的孩子餐桌上常見的美食,今天我們就來了解下中國哪裏螃蟹最多?
一、中國哪裏螃蟹最多
螃蟹,這在童年的小編認為這是一種貴族美食,南方的孩子們似乎只有每每到逢年過節時候才會在餐桌上看到螃蟹的身影。事實也是這樣的,螃蟹雖然種類繁多,但往往是集中在江蘇、江西、浙江、湖北等沿海地區,我們常聽見的陽澄湖大閘蟹就是其中的一員了。為什麼這種沿海地區是螃蟹的產地呢?其實是因為這種地區靠近海岸,水資源較多,中有一小部分淡水資源,這種淡水資源則孕育出了大閘蟹,其中還含有了中國螃蟹之鄉——江蘇泗洪。
二、螃蟹的常見種類
螃蟹中的種類可謂是繁多的,這當中有不少的螃蟹是從國外引進的,其中我們常見的螃蟹種類有:籽蟹,這種螃蟹常常出現於日本海域和俄羅斯海域,螃蟹體內蟹籽較多,體型較中,小於帝王蟹,蟹肉香甜;
還有面包蟹,中國常見的麪包蟹基本是從歐美等低温海域引進的一種品種,這種螃蟹是螃蟹中的爛好人,性情較温和,基本無攻擊力,身軀扁平扁平的,憨態可掬,值得一提的是它的蟹膏可是相當豐腴的。除此之外,我們中國原住民“大閘蟹”也是相當美味的,及口感鮮美,回味無窮。
螃蟹雖然是相當美味的,但是小編還是要善意的提醒一下大家:螃蟹性寒,不宜多吃,食用時切忌勿與茶水、香瓜同食,死蟹更是不可取的。相信看到這裏大家對中國哪裏螃蟹最多?螃蟹的常見種類?有一定的認識了吧!螃蟹雖美味,但是也不要多吃哦!
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