茄子要蒸多久才能蒸熟
茄子是日常生活中非常常見的一種食材,但是很多第一次蒸茄子的人都不太清楚,茄子要蒸多久才能蒸熟。做菜這件事其實就是熟能生巧,今天這篇文章就來為大家説一説。
一、茄子要蒸多久才能蒸熟
1.如果我們在切菜的時候,把茄子切成一片一片的蒸着吃,那麼他基本上十分鐘左右就成熟了,因為這樣的茄子它受熱面積比較大,更容易被蒸熟。
2.如果茄子是被切成塊狀的,那麼它一般情況下蒸15分鐘左右也是可以成熟的。注意蒸的時間不要太長,因為茄子蒸的時間太長的話,做出來吃着有點兒老,這時候的茄子口感是非常差的。
二、蒸茄子的時候需要注意什麼
蒸茄子過程中要加入一些醬料。比如説大蒜,花椒,大料等。但是加入大蒜的時候要注意,大蒜並不是直接加入的,而是把它搗碎做成蒜蓉再去加入。大家在生活中做的調味品的時候也要注意。蒸茄子把大蒜做成蒜蓉去加入是比直接加入整個大蒜要更好吃的。
三、怎樣驗證茄子是否已經蒸熟
雖然上文中跟大家介紹了茄子蒸熟所需要的時間,但在日常生活中,因為每個人把茄子切成的體積都不一樣大,因此這個時間並不是完全準確的,因此我們可以用筷子去驗證茄子是否已經蒸熟。用筷子的一端插入茄子中,如果很輕易就可以戳進去,那麼説明這個茄子已經被完全的蒸熟了,但是如果戳進去比較難的話,那麼説明這樣的茄子還沒有完全的蒸熟。需要蓋上蓋子再蒸一段時間。
如果大家比較喜歡吃蒸茄子的話,那麼在蒸茄子的過程中一定要注意所需要的時間。如果失敗了也不要灰心,做菜可能就是一個熟能生巧的過程,多嘗試幾次就會成功。如果我們不知道茄子是否已經蒸熟,那麼可以用筷子扎進去試一下,如果能輕易的扎透,就説明已經熟了。
-
子姜是生薑嗎
姜是大家在日常生活當中非常常見的一種配料,一般在炒葷菜的時候會放入,起到去腥的作用。其實姜分很多種,有時搞不清楚。那子姜是生薑嗎?今天就來跟大家聊聊關於姜的一些小知識。一、子姜是生薑嗎子姜其實是生薑的一種,但是生薑當中包括了很多,比如嫩姜,子姜,老薑都統稱...
-
包菜需要放冰箱冷藏嗎
包菜是非常常見的一種蔬菜,看上去跟白菜有一些相似,但是它的質地會更加硬一些。那麼買回來的包菜需要放冰箱冷藏嗎?今天就來跟大家聊聊關於包菜的儲藏方法以及它的烹製方法。一、包菜需要放冰箱冷藏嗎可以的不管是生的包菜還是沒有吃完的包菜,直接可以放入冰箱進行...
-
怎樣在家無土種生菜,生菜生吃還是熟吃好
現在人們都很注重攝入綠色蔬菜,其中最受歡迎的是一套無土栽培的玩法,因為它沒有泥土、不用常規的有機肥,所以不招蟲子也基本沒有臭味。那麼,怎樣在家無土種生菜?會不會很複雜?一、怎樣在家無土種生菜這套玩法説穿了其實一點都不復雜,因為它的配套產品已經很成熟了。...
-
秋葵苦怎麼回事,秋葵苦味怎麼去除
秋葵的吃法也很多,像是當作零食,或者做菜炒着吃,並且適量的吃秋葵對身體也是很好的。但是也有些人,會説吃秋葵很苦,這可能有很多原因造成的,那麼今天來説説秋葵苦怎麼回事?一、秋葵苦怎麼回事1.表層有殘餘化肥秋葵味道發苦,有可能是秋葵的表面附着沒有清洗乾淨的殘餘...