佛手瓜和佛手的區別都有哪些?
在我們的生活裏面,總有一些食物與食物之間的名字是非常相似的,這也就導致我們很多時候會錯誤的認為這些食物算是同一種食物,最明顯的例子就是佛手瓜和佛手,那麼佛手瓜和佛手的區別都有哪些呢?
佛手瓜和佛手的區別都有哪些
1.科屬的區別
其實這兩種食物從科屬上面來論的話,本身就不算是同樣的一種食物,雖然名字是很相似的,我們平時吃到的佛手瓜算是葫蘆科當中的植物,並且在一些地區佛手瓜還有其他的名字,比如説豐收瓜或者是楊瓜等等,而佛手是屬於柑橘類的植物,很多地區會將佛手叫做佛手柑。所以簡單的來總結一下,就是佛手瓜算是一種蔬菜,而佛手算是一種水果。
2.外形上的不同
如果從外形上比較的話,這兩種食物的差異也是非常大的,佛手之所以被叫做這個名字,就是因為從外表看起來非常像是一個個張開了手掌,上面佈滿了各種各樣的手指,並且形狀大小和正常人的手掌是一樣大的,佛手在未成熟的時候,顏色一般都是綠色的或者是青綠色的,但是隨着時間的推移,成熟之後的顏色就變成了橘黃色,但是佛手瓜從外形上就是一個葫蘆的形狀,顏色無論是幼時還是成長,都是淺綠色的。
3.用途的不同
佛手瓜是被用來做菜吃的,無論是用來涼拌着吃,還是用來炒菜,都是非常清淡又有營養的,但是佛手這種水果不僅可以用來直接吃,也可以用來製作成罐頭或者是果乾等等。
佛手瓜和佛手的區別都有哪些?其實這兩種食物從本質上來説就不算是同一種食物,一種是蔬菜,一種是水果,所以放在一起區別還是非常大的,我們在購買的時候可以輕易的區分,只不過對於沒有購買過這兩種食物的人羣來説,從名字上來判斷還是比較困難的。
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