千味醉

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二月二龍抬頭吃介菜飯的原因是什麼

乾隆皇帝在二月二察訪民情的時候在農户中吃到了芥菜飯。二月二的時候還可以吃餃子,因為餃子的形狀跟耳朵比較像,因此這個時候吃餃子具有食龍耳的説法。可以吃春捲,春捲吃的時候可以搭配上青菜。可以吃龍眼,這裏説的龍眼不是桂圓,而是餛飩。

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