油麥菜可以水煮吃嗎

可以。油麥菜水煮吃，烹飪方式比較簡便，而且口味也比較清淡。油麥菜水煮吃，將油麥菜清洗乾淨，切成小段，放入熱水中煮熟，撈出後添加醬油等佐料攪拌後即可食用。油麥菜別名莜麥菜、苦菜等，在我國分佈的比較廣泛，可以用於炒制、煮湯、製作火鍋等美食。