千味醉

位置:首頁 > 問答 > 專業問答

胡椒粉和胡椒粒做菜的區別是什麼

做法不同。胡椒粉通常是用在湯類菜餚上,胡椒粒通常是用在炒菜類菜餚上。胡椒源產地是在東南亞地區,現在廣泛種植在熱帶地區,中國地區主要是廣西、廣東、台灣、雲南等地區有種植。胡椒在還沒有成熟變幹後,顏色是黑色的,成熟時的胡椒是紅色的,花期通常是6~10月。

胡椒粉和胡椒粒做菜的區別是什麼