涼粉草和燒仙草有什麼區別

1、定義不同。涼粉草是用涼粉草提取汁液加工而成的，燒仙草是直接煮仙草而成的。

2、成分不同。涼粉草是由果膠等物質組成的。燒仙草是由仙草凍、糖、果乾、堅果等物質組成的。

3、食用方法不同。涼粉草可以製成飲品，也可以製成菜餚。燒仙草可以製成飲品或者甜品。