烤肉的生菜是什麼菜

萵苣。萵苣也叫做葉生菜，口感酥脆，可以直接食用，味道吃起來有些甜味。吃烤肉的時候烤肉會用特殊的烤肉料醃製，烤肉料的味道很重，單純吃烤肉的話味道太鹹，用生菜包裹着烤肉食用可以緩解烤肉的鹹味，而且烤肉吃多了味道會很膩，搭配生菜可以使烤肉不那麼膩。