粽子高壓鍋煮多久

20－30分鐘。具體時間也取決於粽子的大小。粽子是糯米制品，煮制粽子需要將其徹底加熱，用高壓鍋壓制可以加快粽子煮熟的速度，高壓鍋壓熟的粽子，口感會比較綿軟，煮粽子時一定要冷水下鍋，待粽子煮熟後，關火後再悶20分鐘左右，燜後的粽子口感更佳。