煮熟的螃蟹怎麼冷凍

1、密封冷凍。在冷凍之前，需要在煮熟的螃蟹的外部裹上一層厚厚的保鮮膜或者多套上幾個乾淨的保鮮袋。這樣可以防止螃蟹在保存的過程當中水分流失。

2、冰塊保存。用一個能裝得下螃蟹的容器，在裏面接一些清水，清水高度可以沒過螃蟹之後和螃蟹一起放入到冰箱的冷凍室保存。用這種結成冰塊的保存方法，可以更好的保證螃蟹的鮮度。