2斤的螃蟹需要蒸多長時間

開鍋後10分鐘。螃蟹個頭比較小的話開鍋之後7分鐘左右的時間就可以了，不確定螃蟹熟不熟的話，等到時間快到的時候可以開鍋看一下，螃蟹的外殼變成紅色的話就是蒸熟了，想要螃蟹吃起來的口感更佳的話，時間到了可以蓋上鍋蓋燜一段時間。