椰子的肉怎麼打開

使用蒸鍋、或者先冷凍。椰子雖然堅硬，但是打開的方式有很多，可以用先蒸鍋蒸制20-30分鐘，這樣椰肉和椰子殼會自動分開，這時用工具開一個小口，在用勺子挖取椰肉即可。挖椰子肉也可以用冷凍的方式，首先將椰子放入冷凍室1-2個小時，在準備一盆熱水放入冷凍的椰子，這樣椰子會自動裂開。