烤箱烤蛋撻用什麼模式

上下管一起烤的點心模式。使用烤箱烤蛋撻時，需要將烤箱調成200度，預熱10分鐘，這樣可以使蛋撻受熱更加均勻。烤蛋撻時，可以將烤箱調至180度，烘烤15-20分鐘即可。烤蛋撻的過程中，需要隨時觀察蛋撻的質地，以免將蛋撻烤糊影響美觀。