年糕夏天怎麼保存

1、用清水浸泡儲存。在把年糕用清水進行浸泡的時候，是需要保證用來浸泡年糕的水足夠乾淨。

2、放冰箱冷藏。不管是做熟後的年糕還是生年糕，都可以放入冰箱冷藏的。

3、放入冰箱冷凍保存。在做炸年糕之前，需要把冷凍儲存後的年糕提前進行解凍處理。