四川火鍋底料裏放些什麼

四川火鍋底料裏常見的放牛油、麻椒、花椒、幹辣椒段、大蒜等，除此之外還會適當的放一些麻椒，主要是因為四川地區的火鍋口味幾乎都是以麻辣為主，不辣的也有，但是比較少人食用。而放牛油的麻辣火鍋底料要比普通油更加香。