煮白蘿蔔是用冷水還是開水

冷水。煮白蘿蔔時，將白蘿蔔冷水下鍋煮，煮出來的白蘿蔔口感會更好。白蘿蔔可以單獨煮，也可以搭配胡蘿蔔、排骨、雞蛋等食材一起煮。喜歡吃口感軟爛的白蘿蔔，可以酌情增加烹飪的時間。白蘿蔔的吃法多樣，還可以製作蘿蔔糕、蘿蔔燒排骨、炸蘿蔔丸子、涼拌白蘿蔔等美食。