生花生米怎麼煮好吃又入味

煮之前破開一個小口；多放些鹽；煮好後再浸泡兩小時。花生洗乾淨外殼後，用拇指和食指捏一下花生的前部破開一個小口，這樣破了口的花生更容易入味。花生在煮的時候多放入一點鹽，這樣煮出來的花生同樣很入味。煮好的花生不用掀開蓋子，繼續浸泡兩小時撈出即可。