草蟹蒸多久

二十分鐘左右。草蟹生長在稻田中，以各種蟲類為食，體型較小，肉質肥厚，屬於淡水類動物，具有一定的腥味。故蒸草蟹前要提前將草蟹放入鹽，醬油，花椒大料十三香等各類調味品醃製入味，再上鍋蒸20分鐘左右即可成熟，也可根據草蟹的大小適當延長時間。