午餐肉要放冰箱嗎

需要。午餐肉是一種罐裝的火腿，成分主要是豬肉和澱粉，在保存午餐肉時需要將午餐肉冷凍保存。未開封的午餐肉可以保存在陰涼的地方，進行短時間的保存，也可以放置到冰箱中冷凍，保存時間會更長一些，開過封的午餐肉需要用保鮮膜或者保鮮盒密封再放入冰箱中保存，以免串味。