黑豆要泡多久

泡兩小時左右即可。黑豆經常被榨成果汁飲用，也可以做湯，其中含有豐富的蛋白質和礦物質，因此具有高的食用價值。在做之前，要將黑豆用温水或者冷水浸泡兩小時左右。因為它的質地比較硬，需要泡的時間則久一點。泡完之後，開大火煮一個小時左右便可食用。