開個披薩店怎麼選址?
餐飲提問:
爛食回答:
如今想開披薩店當小老闆的人越來越多。但開披薩店並非像“春天播種,秋天結果”那麼簡單,還涉及到到選址、進貨、銷售等諸多環節,其中選址是關鍵的第一步。 1、地區經濟。如地區經濟發展水平、人均收入水平、居民消費觀念、商業增長速度、地區消費水平、居民購買力。 2、商圈。如商圈內餐飲網點數量、類別、特色、分佈及競爭;臨街店前車輛與人流量;周邊是否有大型商場和娛樂場所。 3、房租地價。不同地點的房屋租金差別很大,所以,除了要搞清房主報價是否與當地市場相符外,還要考慮是否與自己的投資規模、檔次相符。 4、能源供應。主要指水、電、燃氣等經營必須具備的條件,如電供應容量是否足夠,水源、燃氣是否可直接送到設計的合適位置,對經營的影響和制約有多大。 5、交通。車輛通行和道路的暢通程度,如道路是否四通八達,公交車輛是否線路多,門前是否能設停車場等。 6、地點特性。周邊是否有大型居民住宅小區、大型企事業單位,如工廠、學校、購物中心和娛樂場所。 7、社區服務。社區治安和消防如何,垃圾處理服務是否及時,目標地點所需的服務和有關設施(包括費用等)對經營的影響大小。 8、可視度。良好的可視度能夠極大地促進餐廳的發展,為此必須排查標記和可視度的障礙。標記的位置類型、門前空地大小都是應該加以重視的地方。
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