想自己開冒菜店應當做什麼？

餐飲提問：

想自己開冒菜店應當做什麼？

鵬鵬66回答：

先學，找適合的地段，投資不太大，乃至可以自己先試一下沒有店面的小攤位買賣，熟悉了而且能做，大概半年以後一年多在考慮小店面之類的，考慮當地口味，各方面先試試水。

短髮桃子回答：

先了解市場，做好市場分析，選址也很重要，瞭解核心競爭力。廚師是留住客人的關鍵，再一個是環境，裝修風格決定客人是否會選擇就餐。記得辦證哦，證件齊全才能開張哦(′-ω-`)

你是隻野馬。回答：

直接和培訓班學習啊，能幫免去前期的技術問題啊，何小胖培訓不錯，費用低

大大酥羊回答：

成都冒菜就像火鍋一樣，也是香辣可口的一種美食。所謂冒菜，就是把各種素菜葷菜:豆芽、藕片、豆腐、雞肉、豬肉、牛肉等，放在一個用竹編的"帽子"裏，然後放在一鍋辣的老湯裏面去煮，一會煮熟之後，再撒上一點佐料，就可以有滋有味地吃了

吃吃吃你就是吃貨回答：

樓主，要做冒菜店，你有兩個地方要注意。 第一，你對冒菜瞭解多少，會不會做。你自己要開店，你肯定要提前搞好冒菜的配方，製作流程，這些最基本的你肯定要會。 第二，你自己要稍微懂點營銷 經營 服務方面的知識。現在各行各業競爭都比較激烈，即使是擺地攤也很有講究，你做生意雖説冒菜起點低，你自己多多少少要會點經營方面的知識。 創業跟打工不一樣，提前要做的準備工作很多，大事小事都需要你親自去辦，創業也不是那麼容易，你要考慮好再決定做不做。