開自助火鍋加盟店怎麼樣選址
餐飲提問:
開自助火鍋加盟店怎麼樣選址
大魚ymj回答:
首先要儘量的縮小店鋪選址的範圍,火鍋店選址具體可從所屬商圈以及可開店路段等方面逐層縮小範圍分析而得,而作為經營者,首先要做的就是針對自身的品牌和項目進行選擇,排除那些不適合的店址,如此才能選出合適的店鋪地址。更多內容盡在10月25-27,中國特許&連鎖特訓營第1910季。 其次是經過各個層面的分享,在火鍋店選址的過程中,經營者要對商圈內來店顧客的特性進行評估,通過對等城市、對等商圈、對等店來比較分析,評估是否具備成為優質店的市場環境特徵,還有評估目標商圈內的顧客是否容易接近店鋪,火鍋店開在哪裏會在目標商圈內的人流動線內等。 還有就是最終的確定,經營者在進行火鍋店選址的時候要在可開店的路段上逐一考察評估每一個比較合適的潛在店址,並評估潛在店址位置以及附近特性等要點,凡是符合開店基本要求,比如包括營業面積,店寬、樓高、視野度、是否增容等指標,均將其列入可開店店址中,同時也要記錄每個潛在店址的狀態,然後經過各項數據分析得出最終的火鍋店地址。
最後一章94回答:
1、客流量較多的地方,繁華的商業街。 2、城市的選擇。江南水鄉和大漠邊疆那邊更喜愛火鍋? 3、關注消費羣體,調查其周圍火鍋的人均消費水平。
靜小姐95回答:
選址的話,儘量選擇在人羣較多的地方,就比如商業街等繁華地帶,這個在做之前先考察一下吧
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