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  • 竹蓀土豆鴨子湯的做法,竹蓀土豆鴨子湯怎麼做

    竹蓀土豆鴨子湯的做法,竹蓀土豆鴨子湯怎麼做

    食材明細主料鴨腿(適量)土豆(適量)竹蓀(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹蓀土豆鴨子湯的做法步驟1、鴨腿焯水洗淨、竹蓀泡發2、將焯水後的鴨腿撈出竹蓀剪成小段後放入湯鍋中放入薑片和適量水3、...

  • 竹蓀鴨湯的做法,竹蓀鴨湯怎麼做

    竹蓀鴨湯的做法,竹蓀鴨湯怎麼做

    食材明細主料鴨胸肉(適量)排骨(適量)蜜棗(適量)薏米(適量)百合(適量)輔料清水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹蓀鴨湯的做法步驟1、鴨洗乾淨,取出鴨胸肉砍塊,其餘的部位我做另外一道菜。2、排骨洗乾淨砍塊,煲雞湯和鴨湯的時...

  • 竹蓀帶子燴豆腐的做法,竹蓀帶子燴豆腐怎麼做

    竹蓀帶子燴豆腐的做法,竹蓀帶子燴豆腐怎麼做

    “竹蓀在廣東又叫竹笙,口感脆味清香。”食材明細主料嫩豆腐(2條)竹蓀(10條)帶子(150g)輔料醬油膏(2大匙)糖(1茶匙)葱(2根)玉米油(1大匙)澱粉水(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)竹蓀帶子燴豆腐的做法步驟1、竹蓀(竹笙)用水泡發,清...

  • 竹蓀蝦燴玉子豆腐的做法 竹蓀蝦仁燴玉子豆腐 竹蓀蝦燴玉子豆腐怎麼做

    竹蓀蝦燴玉子豆腐的做法 竹蓀蝦仁燴玉子豆腐 竹蓀蝦燴玉子豆腐怎麼做

    “玉子豆腐滑嫩好吃,老少皆宜。這個竹蓀燴玉子豆腐是粵菜中常見的,也是我家的家常菜。因為家裏小朋友喜歡,兒子喜歡豆腐,女兒喜歡竹蓀,各取所愛。”食材明細主料玉子豆腐(2條)竹蓀(15克)大蝦仁(5-6個)輔料蠔油(1大匙)糖(1/2茶匙)鹽(1/...

  • 牛奶根竹蓀土雞湯的做法,牛奶根竹蓀土雞湯怎麼做

    牛奶根竹蓀土雞湯的做法,牛奶根竹蓀土雞湯怎麼做

    “從雲水瑤帶回來的燉湯料——“牛奶根”福建這邊俗稱“草根”,味甘、微辛,性温。可補脾腎,祛風濕,通筋絡。用牛奶根頓土雞湯,湯有種草根特別的香味,食慾不振,消化不良,腎虛疲勞都可以喝它來調喔!”食材明細主料土雞肉(500克)輔...

  • 大筒子骨竹蓀湯的做法,大筒子骨竹蓀湯怎麼做

    大筒子骨竹蓀湯的做法,大筒子骨竹蓀湯怎麼做

    食材明細主料豬筒骨(適量)竹蓀(適量)輔料姜(少許)葱花(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大筒子骨竹蓀湯的做法步驟1、準備:豬筒骨。2、竹蓀。3、先將筒骨焯水,清洗一下。4、將筒骨,薑片放入高壓鍋裏添加適量的...

  • 肉丸子竹蓀湯的做法,肉丸子竹蓀湯怎麼做

    肉丸子竹蓀湯的做法,肉丸子竹蓀湯怎麼做

    “竹蓀有豐富的多種氨基酸,維生素,無機鹽等,具有滋補強壯益氣補腦,寧神健體的功效。”食材明細主料竹蓀(適量)肉丸子(兩粒)輔料鹽(少許)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸子竹蓀湯的做法步驟1、竹蓀是乾貨,需要冷水泡...

  • 竹蓀燉鴨腳的做法,竹蓀燉鴨腳怎麼做

    竹蓀燉鴨腳的做法,竹蓀燉鴨腳怎麼做

    食材明細主料鴨爪(適量)輔料竹蓀(適量)調料薑片(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹蓀燉鴨腳的做法步驟1、開水燙一下。2、撈出沖洗乾淨放入鍋中加入適量清水。3、放入幾片薑片。4、煮開。5、慢慢燉。6、最後加...

  • 玫瑰竹蓀鴿子湯的做法,玫瑰竹蓀鴿子湯怎麼做

    玫瑰竹蓀鴿子湯的做法,玫瑰竹蓀鴿子湯怎麼做

    “鴿子:鴿肉不但營養豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病,《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多,唯白色入藥”,從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為:鴿肉壯體補腎、生機...

  • 竹蓀香菇湯的做法 【竹蓀香菇湯】 竹蓀香菇湯怎麼做

    竹蓀香菇湯的做法 【竹蓀香菇湯】 竹蓀香菇湯怎麼做

    “竹蓀是川菜中的一種珍貴素食材料,有“菌中皇后”的美譽。中醫認為竹蓀,香菇等食用菌類有生津潤燥,滋陰補肺的功效。”食材明細主料竹蓀(7條)輔料香菇(三個)水(適量)配料雞精(適量)香葱(適量)鹽(適量)豬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(...

  • 竹蓀土雞湯的做法,竹蓀土雞湯怎麼做

    竹蓀土雞湯的做法,竹蓀土雞湯怎麼做

    “散養的土雞,搭配鮮美的竹蓀,湯汁清甜美味。”食材明細主料土雞(半隻)輔料竹蓀(適量)蟲草花(少許)姜(一塊)大棗(少許)枸杞(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)竹蓀土雞湯的做法步驟1、蟲草花和竹蓀提前用清水泡發,浸...

  • 當歸竹蓀土雞湯的做法 寒冷冬季裏的養生湯--------當歸竹蓀土雞湯 當歸竹蓀土雞湯怎麼做

    當歸竹蓀土雞湯的做法 寒冷冬季裏的養生湯--------當歸竹蓀土雞湯 當歸竹蓀土雞湯怎麼做

    “在寒冷的冬季裏,喝一碗暖暖的雞湯,是不是會讓人感覺一直暖到心裏去呢。今天的雞湯裏,加了當歸、紅棗、花生和竹蓀,營養又健康。冬季煲湯幾乎是家家户户不可缺少的,今天我們就來煲一鍋當歸竹蓀土雞湯吧,適合所有人食用呢。...

  • 竹蓀棷子雞湯的做法,竹蓀棷子雞湯怎麼做

    竹蓀棷子雞湯的做法,竹蓀棷子雞湯怎麼做

    “超級清甜香的一道湯。”食材明細主料雞肉(半隻)泰國香椰(2個)竹蓀(適量)輔料鹽(適量)枸杞(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)竹蓀棷子雞湯的做法步驟1、用入水泡發竹蓀,加入半勺醋哦(白醋或陳醋都行)。約15分鐘。2、把泡發...

  • 蓮子竹蓀土雞湯的做法,蓮子竹蓀土雞湯怎麼做

    蓮子竹蓀土雞湯的做法,蓮子竹蓀土雞湯怎麼做

    “忙碌的暑假終於結束了,希望能有更多的時間玩美食……………竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,形狀略似網狀乾白蛇皮,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋...

  • 竹蓀鴿子湯的做法,竹蓀鴿子湯怎麼做

    竹蓀鴿子湯的做法,竹蓀鴿子湯怎麼做

    “網購的小裙的竹蓀,相當好,新鮮且乾淨清爽,燉出來的鴿子湯好鮮美。”食材明細主料鴿子(1只)竹蓀(15克)輔料大棗(幾個)純淨水(1000克)調料食鹽(1克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)竹蓀鴿子湯的做法步驟1、取竹蓀。2、洗淨。3、...

  • 竹蓀湯的做法 難過的竹蓀湯 竹蓀湯怎麼做

    竹蓀湯的做法 難過的竹蓀湯 竹蓀湯怎麼做

    “☹️☹️☹️”食材明細主料竹蓀(適量)輔料鹽巴(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)肉塊(適量)胡椒麪(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)竹蓀湯的做法步驟1、把竹蓀洗乾淨然後拿熱水把她泡開2、在砂鍋裏面或者燜鍋中加入一些白開水,然後放...

  • 竹蓀煲鴨湯的做法 秋季滋補之竹蓀煲鴨湯 竹蓀煲鴨湯怎麼做

    竹蓀煲鴨湯的做法 秋季滋補之竹蓀煲鴨湯 竹蓀煲鴨湯怎麼做

    “關於竹蓀,百度先生説:竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,形狀略似網狀乾白蛇皮,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開,被人們稱為“雪裙仙子”、“山...

  • 竹蓀土雞湯的做法 竹蓀土雞湯——冬季滋補養生湯 竹蓀土雞湯怎麼做

    竹蓀土雞湯的做法 竹蓀土雞湯——冬季滋補養生湯 竹蓀土雞湯怎麼做

    “竹蓀又叫竹笙、竹參,是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,被稱為“菌中皇后”。竹蓀營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為“草八珍”之一。竹蓀含有多種氨基酸、維生素、無機鹽,具有滋補強身、補氣養陰、潤肺止咳、寧神健體...

  • 竹蓀肉湯的做法 鮮美的竹蓀肉湯 竹蓀肉湯怎麼做

    竹蓀肉湯的做法 鮮美的竹蓀肉湯 竹蓀肉湯怎麼做

    “讓我們秋天多喝湯水,滋潤自己吧!國慶期間,我媽媽特意給我買了一些竹蓀,讓我用雞肉或瘦肉等煲湯喝,這裏寄含着她希望兒女健康之心,更是濃濃的母愛之情啊!竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦...

  • 雞春子竹蓀湯的做法,雞春子竹蓀湯怎麼做

    雞春子竹蓀湯的做法,雞春子竹蓀湯怎麼做

    “竹蓀營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為“草八珍”之一。據測定幹竹蓀中含蛋白質19.4%、脂肪2.6%,碳水化合物總量60.4%,其中菌糖4.2%、粗纖維8.4%,灰分9.3%。其對高血壓、神經衰弱、腸胃疾病等具有保健作用。還具有特...

  • 竹蓀雞湯的做法,竹蓀雞湯怎麼做

    竹蓀雞湯的做法,竹蓀雞湯怎麼做

    食材明細主料竹蓀(10克)三黃雞(700克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)竹蓀雞湯的做法步驟1、食材:蟲草菇(已清洗)、三黃雞(已洗淨焯水)。2、取10克竹蓀用鹽水泡發開。3、將三黃雞放在案板上剁開。4、放入...

  • 竹蓀燉土雞的做法,竹蓀燉土雞怎麼做

    竹蓀燉土雞的做法,竹蓀燉土雞怎麼做

    “短裙竹蓀燉雞湯營養價值非常高:1、竹蓀具有補氣養陰;潤肺止咳;清熱利濕的功效。(尤其是短裙竹蓀含有多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效)2、竹蓀的有效成分可補充人體必需的營養物質,提...

  • 竹蓀土雞湯怎麼做又香又好吃

    竹蓀土雞湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料竹蓀:5根土雞:半隻枸杞:15顆輔料鹽:適量姜:適量料酒:少許具體步驟1.將土雞洗乾淨(可以選擇砍件或整半隻)去除內臟,冷水入鍋2.水沸騰一兩分鐘後,撈起雞塊,用...

  • 木耳竹蓀鴿子湯的做法,木耳竹蓀鴿子湯怎麼做

    木耳竹蓀鴿子湯的做法,木耳竹蓀鴿子湯怎麼做

    “1、竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;2、竹蓀的有效成分可補充人體必需的營養物質,提高機體的免疫抗病能力;3、竹蓀能夠保護肝臟,減少腹壁脂肪的積存,有俗稱“刮油...

  • 竹蓀厚百葉老鴨湯的做法,竹蓀厚百葉老鴨湯怎麼做

    竹蓀厚百葉老鴨湯的做法,竹蓀厚百葉老鴨湯怎麼做

    食材明細主料老鴨(500克)竹蓀(10克)厚百葉(1塊)輔料枸杞(10克)姜(1塊)鹽(2勺)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)竹蓀厚百葉老鴨湯的做法步驟1、竹蓀用水泡好備用。2、厚百葉切絲備用。3、薑切片備用。枸杞準備好。4、鴨肉切塊備用...