有關大米酒釀糟發糕的家常做法的精選知識

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大米酒釀糟發糕的做法，大米酒釀糟發糕怎麼做

“發酵總會帶給我很大驚喜。想起來我喜歡酒釀就是其中之一，自然的甜味讓我歡喜不已。”食材明細主料酒釀（200g）麪粉（100g）玉米麪（80g）輔料酵母（2g）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大米酒釀糟發糕的做法步驟1、這是我用大米做...
清蒸酒釀糟黃魚的做法，清蒸酒釀糟黃魚怎麼做

“酒釀糟黃魚，是我們這裏的傳統海產品，非常好吃。”食材明細主料酒釀糟黃魚（1條）輔料姜（適量）葱（適量）配料油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸酒釀糟黃魚的做法步驟1、把真空包裝的酒釀糟黃魚拆開.2、放入大盤，撒上姜...
米酒發糕的做法，米酒發糕怎麼做

“這個其實算是一個證明之作~為什麼這麼説呢，之前發過一個紅糖酒釀法餅，我就是用的酒釀發酵的，一點發酵粉沒有加，結果就有個網友一口咬定我就是偷偷放了酵母進去不然怎麼能發開。我恬蘿做東西做好了也有做壞了也很多，但是...
酒糟發糕的做法，酒糟發糕怎麼做

“還是酒糟，換一種做法。少加一點麪粉，麪糰調得稀一點，用發糕的做法，是不是就鬆軟而濕潤呢？稀麪糰不便於直接放在籠屜上，當然就需要用模具了。忽然發現自己有點傻，可以用淺一點的模具，就不會因為內容物太少而顯得起發不高了。...
醪糟，自制醪糟（酒釀）

“酒香四溢，香甜可口。”食材明細主料江米（500g）輔料甜酒麴（適量）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制醪糟的做法步驟1、將米洗乾淨後，用水浸泡五小時，然後瀝去水分，上籠蒸40分鐘，蒸熟。2、做醪糟（酒釀|甜酒）的關鍵是乾淨，一切...
甜酒釀發糕的做法，甜酒釀發糕怎麼做

食材明細主料酒釀（170g）温水（170g）麪粉（200g）紅豆薏米粉（100g）酵母（2g）輔料紅棗片（適量）調料白糖（50g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）甜酒釀發糕的做法步驟1、酒釀和紅棗備好。2、酒釀中加入170克温水。3、加入麪粉和酵母，攪拌均...
醪糟酒釀的做法甜到發膩的【自制醪糟酒釀】（一點小心得）醪糟酒釀怎麼做

“醪糟也就米酒釀，在美食天下看到很多朋友都在做，我也來湊湊熱鬧，秀秀我家的醪糟。要説醪糟的做法其實很簡單，但是要是做好做的甜似蜜還是有點門道和小要點的，只要掌握好了關鍵的幾點人人都可以做出甜似蜜的【醪糟】”食材...
酒釀米糕的做法，酒釀米糕怎麼做

食材明細主料米粉（適量）酒釀（適量）枸杞（適量）酵母（適量）輔料糖（適量）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酒釀米糕的做法步驟1、大米洗淨用温水浸泡2小時，然後用料理機打成粉末2、米粉加入酒釀3、加入3克酵母4、加入温水5、...
大米發糕的做法 Q彈的——大米發糕大米發糕怎麼做

“滿滿小時候的味道。”食材明細主料大米粉（150克）温水（160克）白糖（40克）輔料酵母（2克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大米發糕的做法步驟1、用50度左右的温水160克，化溶40克白糖2、攪拌到白糖完全溶化3、温水30度以下時放...
酒糟亞麻蕎麥發糕的做法，酒糟亞麻蕎麥發糕怎麼做

“還是釀白酒的酒糟，還是榨油後剩下的亞麻籽油渣粉。這一次，把它們組合起來，做個發糕。老做白麪的沒以意思，弄點蕎麥麪回來做吧。可是，蕎麥有甜蕎有苦蕎，買哪種呢？按理講，好像苦蕎才有時下推崇的保健食品，市場上賣的什麼蕎麥饅...
酒釀子米糕的做法酸甜美食一一酒釀子米糕酒釀子米糕怎麼做

“在外面買過米糕，老闆説用酒釀子發酵，詳細的肯定不會説。我自己琢磨着做，味道軟糯香甜。”食材明細主料粘米粉（適量）酵母（適量）酒釀子（適量(不要米粒)）輔料白砂糖（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酒釀子米糕的...
酒釀發糕的做法，酒釀發糕怎麼做

食材明細主料高筋粉（250g（中筋麪粉））輔料酒釀（100g）調料白糖（適量）酵母（3g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）酒釀發糕的做法步驟1、食材，酒釀，高筋粉，白糖，酵母，紅綠絲。2、把麪粉和酵母白糖倒入大盆中。3、酒釀倒入料理機打成米汁...
酒釀米發糕的做法，酒釀米發糕怎麼做

“前段時間收到獎品：信任之美-五常稻花香，一直想嚐嚐。今天打開袋子，色白油潤，一股天然的米香撲鼻而來，這麼好的米，就試手做個米發糕吧，加入了酒釀，味道香甜軟糯，吃過的人都知道，發酵的過程中就不斷地有香味溢出，上了蒸鍋後，説滿...
自釀甜酒的做法自釀甜酒（醪糟）自釀甜酒怎麼做

“甜酒主要原料是糯米，所以也叫米酒。在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的糯米拌上酒麴發酵而成的一種甜米酒，其釀製工藝簡單，口味香甜醇美，含酒精量極低，因此深受人們的喜愛。我國用優質糙糯米釀酒，已有千年以上...
米酒製作的做法農家酒釀又名醪糟米酒的製作米酒製作怎麼做

“我們老家冬天和過年的時候喜歡吃酒糟（老家話），具體的這個怎麼叫我也不太清楚，有的人叫酒釀又名醪糟、米酒等等。不過吃起來真的好吃，特別是冬天可以去寒，我們過年的時候都要吃一碗的，可以去除濕寒。不過這東西好吃但會上火...
酒糟蛋糕的做法，酒糟蛋糕怎麼做

“家裏釀了米酒剩了很多醪糟吃不完。蛋糕體內部很濕潤柔軟。酒糟味不濃，主要是口感很濕潤。用來消耗醪糟。”食材明細主料低筋麪粉（100g）雞蛋（5-6個）醪糟（(擠一下)150g）輔料食用油（120g）泡打粉（5g）牛奶（120g）調料糖（80g）檸檬汁（3ml）香...
桂花酒釀米糕的做法，桂花酒釀米糕怎麼做

“八月桂花香，喜歡桂花的香氣，即將迎來8月，換個花樣做份桂花酒釀米糕當早餐，營養豐富，衞生健康，最主要是家人很喜歡。”食材明細主料大米（250g）酒釀（150g）輔料山藥粉（25g）白糖（10g）酵母（3g）桂花（3g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）桂...
玉米麪酒釀發糕的做法，玉米麪酒釀發糕怎麼做

食材明細主料麪粉（適量）玉米麪（適量）酒釀（適量）輔料紅棗（適量）糖（適量）發酵粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麪酒釀發糕的做法步驟1、酒釀。2、取適量酒釀。3、加入適量玉米麪。4、加入適量麪粉。5、放入適量糖和發...
酒釀發糕的做法 DIY--酒釀發糕你做了沒？酒釀發糕怎麼做

“歲月如悛。。父母現在年紀都已進入古稀之年，這人老牙也老牙。。。。所以常常做些軟的食品來孝敬二老。。。，這款最適合春、夏季裏早晚喝粥吃發糕了。。”食材明細主料中筋麪粉（適量）酒釀（適量）輔料蛋液（適量）奶粉（適量）白糖（適...
米酒的做法米酒(酒糟/酒釀) 米酒怎麼做

“米酒是所有女性朋友的好便宜，特別的驅寒美容養顏，嘟嘟我是特別喜歡米酒的，而且只做起來也是簡單的很，大家做起來”食材明細主料糯米（1斤）輔料安琪酵母粉（少量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）米酒的做法步驟1、將糯米用水...
醪糟酒釀的做法，醪糟酒釀怎麼做

“甜酒釀是我的最愛，尤其回味是酒釀蛋花湯的香甜。每次到超市看到甜酒釀都有想吃的慾望。在超市順便就買了一斤江米（長粒），決定回家自己做。説起酒麴，呵呵，自己都想笑，看到有人説超市有賣酒麴的，可我跑遍了好幾家大超市都沒買...
古法釀米酒的做法農村古法釀米酒(又叫酒釀，甜酒，醪糟) 古法釀米酒怎麼做

“寒夜酒釀暖暖胃，貪飲亦可微微醉。我們這邊的人比較鍾愛米酒，過年晚上有人打牌通宵，夜宵常用來煮湯圓宴客。寒冷夜晚，來上一碗熱氣騰騰的米酒湯圓，別提多暖心。這是農村最常用的釀米酒的方法。看似簡單幾步，但很多人做出來...
酒釀蔓越莓發糕的做法，酒釀蔓越莓發糕怎麼做

食材明細主料中筋小麥粉（200g）輔料酒釀（100）調料酵母（2g）糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）酒釀蔓越莓發糕的做法步驟1、食材，酒釀。2、放入攪拌機。3、打成酒釀汁，加入酵母，白糖少許。4、加入小麥粉。5、攪成糊，要幹一點...
酒釀大米發糕怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料酒釀：300粘米粉：600輔料泡打粉：適量葡萄乾：適量酵母：適量具體步驟1.酵母用温水泡好，在粘米粉里加入約5克的泡打粉拌勻。2.加放酒釀和適量的水調成厚泥狀...
酒糟酒釀的做法，酒糟酒釀怎麼做

“自己做酒糟吃很方便，做好的酒糟可以煮酒釀圓子酒釀荷包蛋，我一般做米酒都是用的珍珠大米，煮的飯吃不完就用來做酒糟了。糯米做出來的雖然口感更好，但是放上一天後米就回生了，吃的時候總感覺吃生米一樣。”食材明細主料剩...